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画像と紹介の蔵元と
関係はありません
日本酒は奥行きの深い酒です。

全国には、美味しい酒造りのために切磋琢磨・研鑽を重ねている蔵元や

杜氏の人たちがいます。

このページは、管理人の主観で選ぶ主な蔵元をご紹介しています。
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 <新潟県の主な蔵元>

蔵    元; 白瀧酒造株式会社
所 在 地 ; 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
HPアドレス ; http://www.jozen.co.jp/top/Default.asp
代 表 者 ; 高橋 晋太郎
歴史・理念; 白瀧酒造の始まりは、今を遡ること約150年前。時は
安政2年。初代の湊屋藤助は湯沢の宿、谷地に湧く
豊富な清水で酒づくりを営んだとのことです。
白瀧創業時からの水を大切にする心を酒づくりに
活かし、上善如水をはじめとした良質の酒づくりに
励んでいます。
まだまだ奥の深い酒づくりですが、様々な技術を
取り入れ、技を磨き、お客様に応える酒を仕込んで
いきます。
主な銘柄 ; 上善如水 湊屋藤助 魚沼
 (HPより抜粋)

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