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日本酒は奥行きの深い酒です。

全国には、美味しい酒造りのために切磋琢磨・研鑽を重ねている蔵元や

杜氏の人たちがいます。

このページは、管理人の主観で選ぶ主な蔵元をご紹介しています。
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<新潟県の主な蔵元>          
★日本酒のランキング★
                                      
蔵    元; 朝日酒造株式会社
所 在 地 ; 新潟県長岡市朝日880-1
HPアドレス ; http://www.asahi-shuzo.co.jp/
代 表 者 ; 平澤 修
歴史・特徴; 1830年(天保元年)創業以来、新潟の水と米と人に
より、品質本位の酒造りに邁進。特に「酒造りは
米作り」との考えから、農業生産法人『(有)あさひ
農研』とともに良質米の栽培、研究を続け成果を
上げてきました。
四季を通し、一日ゆっくりと楽しめるような「酒蔵のある
里」づくりの夢を抱いています。ここでゆっくり楽しめ、
多くの人たちが心癒せる里にしたいと思っています。
主な銘柄 ; 久保田 朝日山  越州 越乃かぎろひ
 (HPより抜粋)

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