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1 大洋酒造株式会社
伝えたいー雪のやさしさ越後の心
2 市島酒造株式会社
米と水と気候と技術を活かした、品質の高い清酒を造り続ける
3 菊水酒造株式会社
日本酒を通じて豊かな暮らしに貢献したい
4 ふじの井酒造株式会社
朝日・飯豊連峰の伏流水を使用、口に含むとわずかに甘味を感じ、
酒造りが難しいとされる軟水系ですが不思議と醗酵が旺盛で、辛口、
まろやかな酒に仕上がります。
5 白龍酒造株式会社
酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。それが白龍の酒造りです。
人と語る。酒と語る。白龍は香り高い美酒を求めて
6 株式会社越後伝衛門
越後伝衛門は、伝統的な越後流酒質を守りつつ、個性ある香りと味を持つ
既成概念にとらわれない新しい日本酒を醸す酒蔵を目指しています
7 小黒酒造株式会社
一人でも多くの方に美味しい日本酒を届けたい  
様々なシーンでお酒を愛していただきたい
8 株式会社越後酒造場
雪国のロマンを語る酒「越乃八豊」ブランド
9 越の華酒造株式会社
ふるさと新潟で生まれ米・水・卓越した技そして心で醸す手造りの旨酒
越の華
10 塩川酒造株式会社
日本酒古来の文化を守りつつ品質の向上と管理に尽力しています。
11 高野酒造株式会社
新潟の魅力を清酒から・・・
12 宝山酒造株式会社
昔ながらの蔵仕込み、純手づくりで一滴、一滴心を込めて仕込みます。
13 笹祝酒造株式会社
爽やかな飲み口とまろやかな味わいが特長です。
14 麒麟山酒造株式会社
酒造りの原点は、よい環境・・・麒麟がいる幸せ
15 下越酒造株式会社
妥協することなく品質本位の酒造り
16 金鵄盃酒造株式会社
新潟の清酒 越後杜氏/村松/金鵄盃の醸造元
17 株式会社マスカガミ
品質と商品個性で地酒のオンリーワンをめざす甕覗(かめのぞき)の酒蔵
18 福顔酒造株式会社
日本一の軟水を使った淡麗辛口の地酒。新潟県三条市の日本酒蔵元
「福顔酒造」
19 美の川酒造株式会社
「お客様に美味しいお酒を楽しんでいただきたい。」を企業理念として、
常に市場の声を聞きながら、「品質と価格」のバランスのとれた酒造りを
目標にしています。
20 吉乃川株式会社
米を育てる技術と熱意をもつ農家が酒造りに適した米を作り、それを更に
厳選し、高度に磨き、飲みあきしない酒に醸し出します。
21 長谷川酒造株式会社
原料には優秀な新潟米、仕込み水には日本一の信濃川の伏流水を使用し、
冬季の寒冷は日本酒の寒仕込みに適し、越後杜氏の優秀な技術が当社の
品質の支えです。
22 お福酒造株式会社
清冽な当蔵固有の自然湧水“大清水”と、 吟味を重ねた優良米を使い、 寒冷の
季節にこだわって丁寧に醸される お福酒造の銘酒「お福正宗」。
23 恩田酒造株式会社
本場新潟の地酒として吟醸酒・本醸造酒・原酒・にごり酒等を製造している新潟県
長岡市の造り酒屋です。
24 住乃井酒造株式会社
酒とは米と水に対する微生物の働きかけによって生まれるもの。この自然の
摂理に素直に頭を垂れ、自然の営みを謙虚に見つめながら、技をつくし、
研究に努めた結果到達したのが、私たちの山廃仕込です。
25 朝日酒造株式会社
風土を愛し、春夏秋冬と交歓し、朝日酒造のこだわりの酒が生まれる。 朝日山
26 玉川酒造株式会社
日本酒、新潟の酒、おいしい日本酒造りに挑戦し続ける酒蔵
27 原 酒造株式会社
飲んでいただく皆様の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願と、酒には我々の
「柏崎の地震からの復興」と「越の誉の完全復活」への想いも込められています。

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