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1 山岡酒造株式会社
日本酒本来の味と香りを追求し、山間地に漂う朝霧のようなさわやかさが
特徴です。
2 株式会社天寶一
「日本酒は和食を最大限生かす名脇役」をモットーに酒が主張するのでは
なく和食と融合して酒・食とも良さを生かせればと思い酒造りしております。
3 有限会社入江豊三郎本店
清酒とは異なり、原料はもち米、麹米とアルコール分40%の焼酎です。
4 株式会社岡本亀太郎本店
広島県福山市鞆町(鞆の浦)で、江戸時代より続く地酒「保命酒」や
「本みりん」の醸造元です。保命酒とは「16種類のハーブを
本みりんに浸け込んだ薬味酒」で、350年来続く健康酒です。
5 三輪酒造株式会社
自然に逆らうことなく阿ることもなく自然と一体となり、三輪酒造は時の
流れに翻弄されつつも脈々と酒造りを受け継いできました。
6 藤井酒造株式会社
藤井酒造。文久三年創業「宝寿」「龍勢」の蔵元。
7 中尾醸造株式会社
吟醸酒醸造が全体の40%を超える国内でも数少ない蔵
8 株式会社今田酒造本店
高品質の吟醸酒を造るために発明された『軟水醸造法』は、安芸津町の
偉大な醸造家である三浦仙三郎によるものです。
そして「百試千改」の情熱の酒 富久長の酒銘は翁によってつけられたものです。
9 柄酒造株式会社
伝統の技・手造りの味・ 軟水を魂で醸す・うまい!広島の地酒 
清酒 ・関西一・於多福(おたふく)・ 醸造元  柄(つか)酒造株式会社
10 盛川酒造株式会社
創業以来百有余年に亘り、広島杜氏の伝統の技を守りながら酒造りを
続けています。
11 株式会社醉心山根本店
日本画の巨匠、横山大観が終生愛飲したお酒として有名な醉心は、
広島県の代表酒として、全国にシェアーを持ち、国内外に
高級酒として戦前より広く知られております。
12 備南酒造有限会社
大正二年から受継がれる、こだわりある伝統の酒造り
13 賀茂鶴酒造株式会社
至高への道ー酒神が舞い降りた蔵。仕込みの時期を迎えた賀茂鶴の
酒蔵は、この世の物とは思えぬ香りで満たされます。
14 福美人酒造株式会社
高い醸造技術で極上の日本酒を醸す蔵元「福美人」より、
おもわずひざ打つ感動の名酒をご提供しております。
15 白牡丹酒造株式会社
三百年、様々の世相、ときの流れを映して静座する大甕(おおがめ)の
神秘な光りに導かれて、白牡丹は、酒造一途に今日に生きてきました。
16 西條鶴醸造株式会社
「今日から始まる新たな歴史」をスローガンに掲げ、「新時代にむけて、
食生活に密着し酒文化の価値を創造していく醸造業」を目指して、
酒造りを行ってまいります。
17 賀茂泉酒造株式会社
広島杜氏伝承の三段仕込を忠実に守りながら、厳選された米を手造りで
醸す賀茂泉は 活性炭素ろ過を行なわず、芳醇で豊かな味わいと美しい
山吹色した酒として親しまれています。
18 山陽鶴酒造株式会社
喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を
西条独特の軟水醸造で、広島県北部の酒造好適米を使用し、変わらぬ
伝統を背景に数々の銘酒を生み出した清酒メーカーです。
19 株式会社三宅本店
文化も伝統も大切にしつつ、技術革新とどう共生して行くかを模索して
います。
20 中野光次郎本店
「吉浦の“地酒”であるという自負」「自然の恵みを大切に考えた酒造り」
「地域の方々への貢献の精神」という信念を持ち続け、一本一本に愛情を
もって丁寧に売ってゆくというスタイルを現在に至るまで頑なに守っている。
21 相原酒造株式会社
花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、
のど越しの良い甘口酒を醸すことに成功し県内外に広め、今日の
広島酒の名声を不動のものにしました。
22 宝剣酒造株式会社
古い酒蔵ですが、創意工夫して伝統的日本酒造りの基本を大切にして、
味わい深い酒質を品質目標に酒造りを行っています。
23 江田島銘醸株式会社
銘酒「同期の桜」で知られる江田島市唯一の造り酒屋、江田島銘醸
株式会社です。
24 榎酒造株式会社
自然な深い味わいで、特定名称酒はこざっぱりとした酸味のきいた優しい
飲み口。一般に日本酒度よりも少し甘くやさしく感じられる場合が多い。
疲れたときにもホッと安心して飲める酒、やすらぎのある酒を目指している。
25 久保田酒造株式会社
「米、水、そして人を大切に」手造りの酒として
26 株式会社有木酒造場
米作りに携わる農家さんの苦労、蔵に住み着く酵母、長年培ってきた技術が生み
出す無限の可能性は、味と香りに深みを持つ通好みのお酒を生み出しました。
27 向原酒造株式会社
旨さの分かる人たちに支持されつづけ数々の金賞受賞実績!
 広島の隠れた名門蔵元 「 向原酒造 
28 株式会社原本店
広島の中心部にただ一場残る小さな造り酒屋です。
29 株式会社小泉本店
「酒はその土地を離れることを嫌う」(吉田健一氏)を、日本酒本来のあり方と
考え、広島の風土に根ざした酒造りをめざしています。
30 八幡川酒造株式会社
世の中の嗜好がいくら変わっても純米酒の旨さは変わらない
31 中国醸造株式会社
お酒は水・大地の実り・発酵という自然の作用に人が働きかけることによって
生まれる、自然界からの賜り物です。
32 合名会社梅田酒造場
「本州一(ほんしゅういち)」は、全体的に口当たりがまろやかでありながら、
スッキリとしたキレのあるお酒。 口に含むと、きめ細やかな広がりのある
味わいが特徴。

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